




Pracę zaczniemy Dzisiaj o 11:00.
1. Do każdej rezerwacji od 10 osób doliczany jest serwis w wysokości 10% wartości rachunku. 2. Nie dzielimy rachunku dla grup powyżej 6 osób. 3. W razie potrzeby wystawienia faktury, prosimy poinformować obsługę przed rozliczeniem rachunku. 4. Honorujemy Kartę Łodzianina! Posiadaczom karty oferujemy 10% zniżki na wszystkie dania z menu. Promocja dotyczy maksymalnie dwóch osób na jedną kartę i nie obejmuje napojów. 5. Rabaty nie łączą się z innymi promocjami. 6. Produkty podawane na miejscu i na wynos w jednorazowych opakowaniach z tworzyw sztucznych (opłata konsumencka 0,31 zł z VAT). Ceny w menu zawierają tę opłatę.
Paski żeberek wieprzowych marynowane, grillowane, podawane z sosem.

Antrykot wołowy z fasolą szparagową i sosem BBQ.

Podawana z cytryną i sosem na bazie jogurtu z limonką, przyrządzona na grillu.

Ziemniaki gotowane w mundurkach, podawane z ogórkami tsukemono, jajkiem sadzonym, boczkiem oraz sosem czosnkowym.

Marchew, pomidor, fasola szparagowa, czerwona papryka, kukurydza. Smażone na klapie grillowej,

Chrupiące, złociste frytki podane z klasycznym, sosem ketchup

Papryka z olejem, sezamem, suszonym pomidorem, pieprzem syczuańskim, czosnkiem, kminkiem i szczypiorkiem. Kremowy serek z natką pietruszki, kolendrą, czosnkiem i solą. Paleniczka Placek z mąki pszenno-żytniej. Wypiekana na miejscu.

Fermentowana kapusta pekińska z przyprawami, rzodkiew japońska (daikon), marchew, papryka gochugaru i sos rybny. Na ostro.

Wstępnie marynowane ogórki z octem ryżowym, białym chrzanem, sosem sojowym, pieprzem chili i czosnkiem. Lekko pikantna przekąska, idealna do mocnych alkoholi.

Ogórek, pomidor, czerwona papryka, żółta papryka, szczypior, natka pietruszki.

Grillowany camembert podany z paluszkami grissini i sosem żurawinowym.

Rzemieślnicze pszenne ciasto z farszem ziemniaczano-serowym. Podawane z grilla z klarowanym masłem.

Warzywa w marynacie z olejem i octu winnego. Kalafior, marchewka, czosnek, czerwona papryka, ostra papryczka chili i rzodkiew japońska (daikon).

Grzyby boczniaki marynowane w oleju, sosie sojowym, teriyaki, occie ryżowym, cukrze i przyprawach. Podane z natką pietruszki.

Grillowana kukurydza podawana z masłem z dodatkiem świeżej kolendry, czosnku, rozmarynu i tymianku. Posypana serem Grana Padano z odrobiną soli i czarnego pieprzu.

Świeże pomidory cherry, czerwone oraz żółte, mini mozzarella, bazylia, pesto.

Soczyste pomidory w domowej marynacie na bazie octu winnego i jabłkowego. Głęboki smak nadaje im kompozycja świeżych ziół kolendry i natki pietruszki oraz dodatek czosnku, słodkiej papryki i nuty pikanterii.

Parówka w cieście pszenno-kukurydzianym. Podana z ketchupem.

Paluch z mozzarelli w cieście pszenno-kukurydzianym. Podany z sosem żurawinowym.

Banan w cieście pszenno-kukurydzianym. Podany z sosem karmelowym.

Grillowana pierś z kurczaka przygotowana metodą sous vide z grillowanymi warzywami kukurydzą, marchwią, fasolką szparagowa oraz sałata lodową, z ketchupem.

Rzemieślniczy waniliowo-śmietankowy serek twarogowy, oblany mleczną czekoladą.

Delikatny deser śmietankowy z mleczną czekoladą, owocami leśnymi oraz wiśniowym wnętrzem z nutą kopru włoskiego i świeżej mięty.

Słodko-pikantny oraz lekko kwaśny. Z dodatkiem czosnku, kolendry i chilli.

Na bazie musztardy amerykańskiej.

Słodko-pikantny. Z dodatkiem cukru trzcinowego, chili, czosnku, kolendry, oraz fermentowanej papryki w sosie Zapal Aztek.

Słodko-kwaśny. Z dodatkiem żurawiny i wiśni oraz delikatnym akcentem brandy i czerwonego wina.

Orzeźwiający, lekko słodki. Na bazie jogurtu i limonki, z dodatkiem czosnku.

Płynne złoto – gęsty, intensywny, mocno serowy.

Kremowy majonez i jogurt z dodatkiem świeżego czosnku, musztardy, natki pietruszki oraz wędzonej papryki.

Śmietankowy. Z dodatkiem pieprzu, soli i natki pietruszki.
